主婦こりブログ

【献立】麻婆茄子（料理研究家リュウジさんのレシピ参考）茄子を乱切りし、塩をふりかけ水を抜く（油を吸いにくくするため）水を拭き、フライパンの底が3分の2埋まる程度の少なめの油で揚げ焼きする茄子がこんがり焼けたら上げ、ひき肉をにんにく・生姜と炒...

【献立】トマトツナ素麺凍ったトマトをすりおろし、オイルツナ缶、紫蘇をのせる。タレは、すりごまと味噌を麺つゆに混ぜたもの。【栄養】夏バテのこの季節、野菜、タンパク質、炭水化物をするすると美味しく摂ることができるレシピです！

今日の晩ご飯の献立です！タラのソテーとオクラの天ぷらをメインに、トマト、お豆腐、お味噌汁で嬉しい栄養素を追加！是非参考にしてみてください！

今日の献立は、鰹のたたき、焼き鳥、だご汁、豆腐、オーツミルクプリンです！食物繊維、抗酸化作用を中心に献立を考えています！

朝食にプラスαすることで身体に嬉しいドリンク『アルプロ』の紹介です。

こんにちは(^.^)2人暮らしの晩ご飯を紹介します今日の献立はチーズインハンバーグ〜エリンギソース〜茄子とピーマンの和風回鍋肉もずく味噌汁白米ハンバーグを焼いた後の肉汁で、ケチャップ・ウスターソース・砂糖・エリンギを炒めると、エリンギの旨味...

若山曜子さんの本『バットや保存袋で作れるアイスクリーム&アイスケーキ』に載っていた、「塩キャラメルアイスクリーム」を作ってみました！美味しいかつ節約にもなるレシピで最高でした☆